柏餅

今日はみんなでCOOKINGのプログラムがありました！

メニューは柏餅！

その場にいたメンバーと職員で集まって、

生地を広げて餡子を詰めて柏の葉に挟むのをやりました！

柏の葉に包んだ生地が塩気を纏い絶妙な風味に！

柏餅、ハマりそうです！！笑

ハヤシライス

本日は昼食提供の日でした。

今回のメニューはハヤシライス＆具沢山野菜サラダ。

精ボ会の皆さまに作っていただきました！

次回の昼食は6/14を予定しております。

次回もおたのしみに！🍛

クリームシチュー

今日はみんなでCOOKINGがありました！

本日のメニューはクリームシチュー。

現在体験利用中の方がいるのですが、

手際よく調理をしてくださいました。

とても美味しくいただきましたよ！！👍

とても寒い日はアッツアツのベイクドチーズケーキを作ろう！！

今日の午前中はみんなでクッキングでした！

本日のメニューは「ベイクドチーズケーキ」

今冬一番の寒波、今日の横浜の朝はマイナス４度🥶

今日の午前中はオーブンでアッツアツのケーキを焼き上げましたよ！

ただ、食べごろは翌日とのことで実食はまだお預けです。

明日午前中から来たら食べれるかも！？😊

ハヤシライス

今日は昼食提供の日。

今年最後の昼食提供メニューはハヤシライスでした！

精ボ会のボランティアの皆さま、今回も美味しかったです！！

次回の昼食提供は１月１１日、

メニューは炒飯の予定です！

お楽しみに～！！

うまそう…！！！

今日はみんなでクッキングのプログラムがありました。

本日はレアチーズケーキを作ってみました。

手作りのレアチーズケーキ、

お味はいかがだったでしょうか？？

いいなあ～！！

ナポリタンスパゲッティ

今日は昼食提供がありました！

メニューは先月の昼食提供でリクエストされていた、ナポリタンスパゲッティ！

今回も精ボ会のボランティアさん達が作ってくださいました。

いつも本当にありがとうございました。

次回のいつも通り第２水曜日、

メニューはポークカレーに予定ですよ！

次回もお楽しみに！！

オムレツ、作りました！

今日はみんなでCOOKINGがありました。

写真の通りオムレツを作りましたよ！

右の写真は男性のYさんが自分で作ったオムレツ。

一番出来が良いと評価されていました。

ケチャップをつけないというこだわり、

良いですね！！

次回はレアチーズケーキを作ります。

是非ご参加くださいませ！！

２年半年ぶりの昼食提供がありました

ようやく実現したスペース杉田の昼食提供。

2020年の3月から中止していたので実に２年と半年ぶりです！

今日のために精ボ会のボランティアさんが２名いらしてくださいました。

皆で配膳をする風景を見るのが懐かしく感じました…

今日は法人の理事長のご厚意でいただいた島原の手延べそうめんと、

にんにくと醤油であえた蒸し茄子もついて、

1人300円！！

あくまでコロナ禍なので静かに食べましたが、

これまで当たり前にあった「これ美味しいね」という、

皆で同じ食事を同じテーブルで食べている感覚を感じる、

改めて皆でお昼を食べることの良さを感じることができました。

それに安いですしね！

来月もまた一度だけですが、昼食提供をやります。

手延べそうめんがまだ大量に余っているので、

次回は手延べそうめん第二弾です！！笑

前日から当日の10時まで予約できます。

電話で予約してもOKです！

鏡開き

今日は鏡開きの日。

お正月に神様や仏様にお供えしたお餅をありがたくいただく日、なのだそうです。

スペース杉田ではお供えはしませんでしたが、

お餅とお汁粉を当日用意して、

食べるには食べたのでした！

今日も寒い日だったのでお汁粉は好評でした！

また食べたいですね～！！

コロナ禍で通常通りの昼食提供はまだまだ難しいですが、

食べたいものがあればとりあえずリクエストしてみてくださいませ。